Tag Archivio per: Salute

Densità calorica ed alimenti

La densità calorica si può riassumenre come "Stesso peso ma calorie differenti tra due alimenti". Per molti una banalità ma spesso la quantità di un alimento ingerito pùo andare a influenzare la riuscita (o meno) di un piano alimentare. Ma che ruolo ha in questo contesto la densità caloria?

La presenza di uno spotter migliora le prestazioni sulla panca piana? Analisi di uno studio

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Una persona che fa da spotter può aiutare ad aumentare le prestazioni della panca piana? In uno studio viene analizzata questa questione arrivando ad un interessante conclusione

Alimenti “Free From”- Gluten Free: Formulazioni

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Fanno parte di questa categoria di materia prima, tutte quelle farine usate a livello industriale per produrre prodotti alimentari “simili” a quelli originali ma senza glutine. Vediamo nel dettaglio tipologie ed utilizzi a livello industriale.

Analisi di uno studio: L’attività aerobica può ridurre od addirittura annullare i guadagni muscolari in sala pesi?

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L’attività aerobica, se applicata parallelamente (ad esempio nella stessa giornata o durante la settimana) ad esercizi ad alta intensità con sovraccarichi, può andare a ridurre i guadagni muscolari indotti da quest’ultima?

Analisi di uno studio: Attività Fisica come trattamento per colesterolo e pressione elevati

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Questo articolo, sarà un adattamento\semplificazione\rielaborazione di uno studio (1) riguardo l’influenza dell’attività fisica su parametri ematici quali colesterolo e pressione. Ricordo che come una rondine non fa primavera, uno studio non fa tutta la scienza, ma è pur sempre un granello (concreto) nella spiaggia. Il fai da te non va quasi mai bene ed anche in questo caso il primo approccio è il vostro medico.

Piramide delle priorità nutrizionali

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Alla base di tutto troviamo l’introito energetico. Esso essenzialmente è il totale delle kcal ingerite nell’arco della giornata. Volendo ragionare in “tempi dietetici” potremmo riferirci ad esso non solo con un unità di tempo data da ore (24h appunto) ma anche giorni, settimane se non addirittura mesi. Ricordiamo infatti che è sul lungo periodo che il nostro approccio alimentare darà risultati stabili.

Come pesare un alimento: consigli pratici e buone norme di pesata

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Come pesare un alimento: consigli pratici e buone norme - Come ed in che modo pesare qualsiasi tipo di alimento.
Uovo

Uovo come Alimento Funzionale

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Uovo come Alimento Funzionale. Consigli, usi e peculiarità nutrizionali